Dieta jabłkowa
Któż z nas nie chciałby wyglądać młodo i pięknie, komu nie śni się bieganie po plaży w bikini, któż nie chciałby zwracać w swoim kierunku oczarowanych spojrzeń. Odpowiedź jest prosta. Każdy. A kto chciałby męczyć się godzinami na siłowni, a na obiad, kolację i śniadanie „jeść” tylko wodę. Odpowiedź też jest prosta. Nikt. Jak więc połączyć zgrabną sylwetkę z brakiem katujących ćwiczeń i wyrzeczeń, które prędzej wpędzą w depresję niż pozwolą zrzucić kilka zbędnych kilogramów?.
Jest na to odpowiedz – dieta. Z szerokiego wachlarza wszelkich diet, każdy może wybrać coś dla siebie. Są diety dla tych, którzy przy okazji chcieliby podreperować jeszcze swój organizm i takich, którzy chcieliby wzmocnić mięśnie. Są tez tacy, którzy chcieliby szybko zauważyć efekty stosowania diety. Do tych ostatnich, którzy pragną szybkiego odchudzania, adresowana jest dieta jabłkowa. Dzięki jej stosowaniu można zrzucić nawet dwa i pół kilograma w pięć dni.
Jabłka są podstawą tej diety. Dzięki temu, że zawierają mnóstwo błonnika, wspomagają nasza przemianę materii i niwelują zaparcia. Ich zaleta jest również niska kaloryczność i doskonały smak, co sprawia, że dieta jest łatwiej tolerowana przez nasze kubki smakowe.
Optymalny czas trwania diety jabłkowej to pięć dni. W tym czasie powinno spożywać się jabłka jako główny składnik dań, ale również można stosować je między posiłkami. Dodatkowo powinno się wypijać około 2 litrów wody dziennie i stosować następujące zasady.
Zawsze, kiedy wstanie się z łóżka, należy wypić szklankę niegazowanej wody mineralnej z dodatkiem dwóch łyżeczek octu jabłkowego lub specjalnie przygotowany napój, według określonego przepisu.
Do śniadania należy przygotować jedną kromkę pełnoziarnistego pieczywa, można posmarować ją masłem (pół łyżeczki) oraz okrasić to wszystko plastrem chudego serka. Na drugie śniadanie preferowane jest kiwi, na podwieczorek, najlepszy będzie jogurt z mleka odtłuszczonego i naturalny w ilości 150 ml. Kolacja ma być złożona z jednego jabłka. Kaloryczność codziennych posiłków będzie wtedy wynosić około 800-1000 kcal.
Obiad codziennie powinien składać się z czego innego, jednak jego bazą zawsze będą jabłka.
W pierwszym dniu można zafundować sobie porcję chudego steku wołowego(ok. 10 dag), 1 cebulę, fasolkę szparagową (15dag). Fasolkę należy ugotować, cebulę pokroić kostkę i udusić na oliwie. Dodać fasolkę, chwilę poddusić i wlać ćwierć szklanki bulionu warzywnego. Na koniec dodać 2 pokrojone w plasterki jabłka, wymieszać i dusić to wszystko jeszcze przez pięć minut. Stek przyprawiony ziołami (majerankiem i kminkiem) usmażyć na łyżce oliwy. Spożywać na ciepło.
W drugim dniu polecane są jabłka pieczone z szynką. W tym celu potrzebne będzie kilka liści sałaty, gruby plaster szynki, jedno duże jabłko, sok z cytryny, łyżeczka octu jabłkowego, pół łyżeczki cynamonu, łyżka oliwy i sól do smaku. Plaster szynki trzeba posmarować oliwą i obłożyć plasterkami jabłka, które wcześniej zostało pokrojone w grube plastry. Doprawić cynamonem i skropić cytryną. Wszystko trzeba zawinąć w folię i piec w piekarniku przez ok. 10 min w 150 stopniach. Podawać z porwana na kawałki i skropioną octem jabłkowym sałatą.
W trzecim dniu przychodzi czas na zupę z marchwi i jabłek. W tym celu należy połączyć pokrojoną w kostkę i podduszoną na oliwie cebulę, drobno pokrojone w kostkę marchew i ziemniaki. Wszystko po pięciu minutach duszenia należy wlać do bulionu warzywnego. Gotować ok. 10 min. Po ugotowaniu marchew i ziemniaki podusić w puree, do którego trzeba dodać pokrojone w kostkę jabłko. Wszystko połączyć z resztą bulionu. Doprawić do smaku gałką muszkatołową i imbirem.
Na czwarty dzień przewidziana jest sałatka złożona z kilku orzechów włoskich, jabłka, cykorii, łyżeczki posiekanej natki, 1/2 pęczka rzodkiewek, łyżki oliwy i octu jabłkowego. Wszystkie składniki należy pokroić i polać sosem zrobionym z octu i oliwy doprawionego do smaku solą i pieprzem. Sałatkę należy odstawić na kilka minut. Posypać posiekanymi orzechami i udekorować natką. Spożywać z kromką pełnoziarnistego pieczywa.
W piątym dniu na obiad można przygotować danie z kartofli i jabłek z plasterkiem chudej szynki wieprzowej. W tym celu szynkę trzeba pokroić w drobniutką kosteczkę i wrzucić na rozgrzaną łyżkę oliwy. Ziemniaki obrać, pokroić na plasterki również dodać do szynki. Posypać kminkiem i dusić ok. 6-8 min, uważając, by nie przywarło. W tym celu można dodać trochę wody. Po tym czasie dodać pokrojone na talarki jabłka i smażyć jeszcze ok. 3 min. Danie należy spożywać ciepłe.
Aby uzupełnić płyny należy wypijać około 2 litrów mineralnej, niegazowanej wody lub przyrządzić specjalny napój. Sporządza się go z jednej trzeciej szklanki wody mineralnej, połączonej z połową szklanki soku jabłkowego (najlepiej domowej roboty). Do tego można dodać łyżeczkę miodu. Wszystko należy wymieszać. Na sam koniec dolać łyżkę jabłkowego octu lub soku z cytryny. Zamiast soku jabłkowego można wykorzystać sok z selera, ale do smaku należyto doprawić szczyptą imbiru, a nie , jak w przypadku soku jabłkowego, cynamonem.
Dieta jabłkowa pozwala szybko zniwelować naszą wagę, niestety nie pozostaje też obojętna dla naszego zdrowia. Mimo iż wypijamy na dzień 2 litry wody mineralnej, to to, co pijemy i spożywamy w ciągu dnia, nie zaspokaja potrzeb naszego organizmu, jeżeli chodzi mikroelementy i substancje odżywcze. Dieta uboga jest bowiem w białka i tłuszcze, a także nie ma w niej większości witamin.
Przez te braki zostaje zachwiana nasza gospodarka hormonalna, pojawić się mogą problemy ze skóra i wypadaniem włosów. Niewielkie ilości mięsa w diecie również nie zaspokajają potrzeb organizmu, jeżeli chodzi o poziom białka zwierzęcego.
Dzięki diecie można szybko zrzucić na wadze, ale również przysporzyć sobie mnóstwa problemów, dlatego trzeba ją stosować bardzo rozważnie.
No related posts.
