Dieta niskotłuszczowa

Nie wyobrażasz sobie chudego, niskotłuszczowego jedzenia? Uważasz, że dobre, zdrowe odżywiane musi być niezdrowe? Kompletnie nie masz racji! Nowoczesne przepisy na przyjazną naszemu zdrowiu dietę pozwalają jeść to, co lubimy i nie tyć. Istnieją alternatywy dla oblanych tłuszczem posiłków, które efektywnie poprawiają Twoje samopoczucie. Postaw na zbilansowaną, umiarkowaną dietę i posiłki przygotowywane na parze. Ogranicz spożywanie soli i cukru i ciesz się ze znacznie mniejszego ryzyka wystąpienia chorób! Zobacz, jak to zrobić….

Dieta niskotłuszczowa – dla kogo?
Dieta niskotłuszczowa to propozycja dla każdego. Jednak szczególnie polecana jest niektórym grupom osób. Jest idealna dla tych, którzy cierpią z powodu chorób układu krążenia, dla osób chcących zrzucić parę zbędnych kilogramów, dla otyłych. Dieta ta to idealny sposób na schudnięcie i poprawę zdrowia. Obniżona ilość tłuszczu wpływa na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi i na poprawę funkcjonowania serca. Jednak to nie wszystkie zalety stosowania tej diety – badania pokazują, że ogranicza ona ryzyko wystąpienia nowotworów, w tym raka jelita grubego.

Zasady diety
Dieta ta polega przede wszystkim na wyeliminowaniu z posiłków wysokokalorycznych produktów. Każe odstawić tłuste potrawy i napoje: kakao, mocną herbatę, kawę ze śmietanką, tłuste mleko, napoje czekoladowe, alkohol, pełnotłuste pieczywo (świeży chleb, drożdżówki, rogaliki), masło, smalec tłuste, margaryny, sery, konserwy, tłuste wędliny, sosy na wywarach kostnych, mięsnych, zasmażane śmietaną mięso. Należy zrezygnować ze wszystkich tłustych mięs: baraniny, podrobów, kaczki, gęsi. Nie najlepszym rozwiązaniem będzie spożywanie potraw smażonych na tłuszczu, smażonych ryb, smażonych owoców. Niestety nie dla nas będą również frytki, torty, czekolady, kremy, batony, majonezy, ocet.
Nie znaczy to jednak, że mamy wyeliminować z diety całkowicie tłuszcz. Jest to niezbędny do prawidłowego funkcjonowania składnik naszej diety. To głównie on wpływa na termoregulację. Z drugiej strony należy pamiętać, że jest jednym z głównych powodów tycia i dlatego trzeba śledzić i kontrolować jego spożywanie.
Zachowanie zdrowego umiaru w spożywaniu tłuszczy pozwoli nam na wyrobienie w sobie nawyku jedzenia warzyw. Nie odmawiajmy sobie szczególnie: kalafiorów, brokułów, czerwonej fasoli, sałaty, szczypiorku, jabłek, śliwek, malin, mandarynek.  Nie musimy również rezygnować całkowicie z jedzenia mięsa, po prostu wybierajmy jego chude odmiany. Doskonały dla nas będzie drób! Dieta niskotłuszczowa jest bogata również w węglowodany, możemy bez skrępowania jeść chleb (pełnoziarnisty, chrupkie pieczywo) , makaron, ryż, płatki owsiane.
Ta krótka lista zaleceń pozwala uzmysłowić sobie, że rezygnacja z niezdrowych przyzwyczajeń nie musi wcale oznaczać niejedzenia w ogóle smacznych posiłków! Jest wręcz przeciwnie. Zyskujemy dwukrotnie – ucząc się zdrowo i smacznie jeść.

Przykładowy jadłospis

Poniżej dla uzmysłowienia sobie, jak powinna wyglądać dieta niskotłuszczowa publikujemy przykładowy jadłospis:
I.
śniadanie: trzy grzanki z serkiem wiejskim ze szczypiorkiem, gorzka herbata i dwie mandarynki
drugie śniadanie: jabłko, pieczywo pełnoziarniste z sałatą, rzodkiewką i plastrem chudego sera
obiad: kurczak oprószony papryką gotowany na parze, brokuła, makaron
kolacja: kefir, fasolka szparagowa gotowana na parze
II
śniadanie: lekko posłodzona herbata, sałatka z sałaty, pomidorów i świeżego ogórka z niewielką ilością pieprzu i oliwy z oliwek. Kromka chleba z chudą wędliną
drugie śniadanie: koktajl z bananów i 300 gramów świeżych malin
obiad: panga gotowana na parze, ryż z pomidorami i niewielką ilością śmietany 12%
kolacja: dwie grzanki z sałatą, pomidorem oraz świeżym ogórkiem, chude mleko

No related posts.