Zupa na odchudzanie?
Dieta jest dość powszechnym sposobem pozbywania się zbędnych kilogramów i dbaniem o sylwetkę. Jest wiele rodzajów diet, jednak co najważniejsze nie każda jest skuteczna i bezpieczna dla organizmu. Podstawową sprawą jest tak dobranie posiłków aby dostarczały one naszemu organizmowi niezbędnych substancji. Są one łatwo dostępne w internecie, w książkach czy nawet można skonsultować się z dietetykiem i dobrać dla siebie odpowiednią dietę. Odchudzanie się w ten sposób wymaga od nas wiele wyrzeczeń ale już po paru dniach można się przyzwyczaić.
Oferowanych jest nam wiele potraw, składników, kombinacji posiłków aby zadbać o naszą linie. Prowadzone na ten temat doświadczenia pokazały, że jednym z najlepszych sposobów przy odchudzaniu jest zupa. Z kilku bardzo ważnych względów. Zupa jest posiłkiem opartym na wodzie dzięki czemu po zjedzeniu odczuwamy sytość a dzięki dodatkom, możemy dostarczyć do organizmu odpowiednich substancji odżywczych.
Jednak, nie każda zupa jest odpowiednia na odchudzanie. Wybierając zupę dla nas, powinniśmy przede wszystkim zwracać uwagę na parę ważnych elementów. Idealnie by było, gdyby porcja mieściła się w przedziale 100 – 150 kalorii. Najlepiej, aby zawierała w sobie jak najmniej sodu, ponieważ sód na tendencje do zatrzymywania płynów ( a w szczególności wody) w naszym ciele. Odpowiednie mogą okazać się np. rosoły oparte na kurczaku czy bulionach jarzynowych. Jeśli zdecydujemy się na zupę, starajmy się aby była ona jak najmniej zagęszczona, gdyż gęste zupy mogą być bardzo kaloryczne, a przecież nie o taki efekt nam chodzi. Dobre są zupy warzywne, jednak jeśli tylko mamy taką możliwość unikajmy zup kupionych w sklepie. Starajmy się przygotować ją samemu w domu. Uda nam się dzięki temu zaoszczędzić trochę pieniędzy, będziemy mieli kontrole nad składnikami, które będą dodawane a na koniec odczujemy za pewne wielką satysfakcje.
Jak należy włączyć zupę do codziennych posiłków ?
Zupa może być głównym elementem naszej diety. Może służyć nam jako wypełniacz między posiłkami, może być daniem głównym czy jednym z dań. Zupa jest lekka i sycąca więc możemy ją spożywać dowolnie nie zaniedbując naszej terapii odchudzającej.
Jak już wcześniej zostało wspomniane, nie każda zupa będzie odpowiednia dla nas podczas diety. Poniżej prezentujemy przepis na przykładową zupę, która może pomóc nam zadbać o linie.
Zupa Minestrone (włoska zupa jarzynowa) :
Składniki:
2 duże cebule (pokrojone w księżyce)
2 marchwie,
250 g fasolki szparagowej,
300 g selera
2 pomidory (lub jedna nieduża puszka posiekanych pomidorów)
1 kostka bulionu warzywnego
1 puszka groszku
50 g makaronu
sól, świeżo zmielony pieprz
zioła: bazylia, tymianek
1-2 ząbki czosnku
Sposób przyrządzenia:
Na rozgrzany olej wrzucić pokrojoną cebule, marchew oraz fasole. Kiedy warzywa zrobią się miękkie dodać czosnek i dusić wszystko ok.2 minut. Następnie zalać wszystko bulionem. Po ok. 4-5 minutach dodać groszek seler i pomidory. Do zupy dodać makaron, sól, pieprz oraz zioła i doprawić do własnego smaku.
Przepisów zup na odchudzanie jest cała masa. Możemy sięgnąć do książki kucharskiej, do internetu lub samemu spróbować ugotować własną, pamiętając jednak o zachowaniu odpowiednich proporcji.
Related posts:
