Czerwona herbata na odchudzanie
Myślisz, że picie czerwonej herbaty wystarczy, by schudnąć? Nic bardziej mylnego. Nie ma takiej możliwości. Jest to produkt, który odpowiednio wykorzystany wspomaga odchudzenie, jednak nie zastąpi ograniczenia spożywania kalorycznych posiłków, czy ćwiczeń. Herbata czerwona jako produkt półfermentowany pozwoli Ci w sposób naturalny wspomóc odchudzenie. Jednak by osiągnąć przy jej udziale najlepsze efekty, warto postępować według ściśle określonych zasad.
Pu-Erh królowa wśród czerwonych herbat
Na półkach marketów oraz w herbaciarniach i na specjalnych stoiskach odnajdziemy wiele rodzajów herbat, w tym czerwoną herbatę. Jednak nie każda czerwona herbata daje równie dobre efekty odchudzające. Napój, który niegdyś był dostępny tylko dla cesarzy chińskiej dynastii, dzisiaj jest dostępny dla każdego. Jednak nie każda czerwona herbata jest taka sama, a właściwości każdego rodzaju zbliżone do siebie. W grupie tej wyróżniamy mniej lub bardziej ekskluzywne odmiany.
Najbardziej doceniana jest chińska herbata Pu-Erh. Oryginalna herbata o tej nazwie pochodzi z południowych Chin rejonu Yunnan. Najlepszy różowy napój powstaje ze starego, monumentalnego drzewa gingmao. Roślina ma około 2000 lat, 32 metrów wysokości i ponad jeden metr średnicy. Jednak nie tylko jego wymiary wzbudzają zachwyt. Podobnie odbierany jest wygląd jego liści, z których powstaje herbata. Uroku dodają również bogato pokrywające drzewo w okresie kwitnięcia białe kwiaty.
Przygotowywanie liści herbacianych przebiega w ściśle określonej kolejności zgodnie z tradycyjnymi zasadami. Po zebraniu liści układa się je w wiklinowych koszach oraz czeka się aż zwiędną, co jakiś czas potrząsając nimi. Potrząsanie powoduje otarcie blaszek liściowych i sprawia, że fermentacja szybciej przebiega, a liście herbaty są szybciej gotowe do parzenia. Proces więdnięcia liści musi być w odpowiednim czasie zatrzymany, by rozpocząć ich suszenie. Właściwości tego rodzaju herbaty są tym lepsze, im w bardziej optymalnych warunkach ona dojrzewała. Najdroższe herbaty Pu-Erh leżakują przez nawet pięćdziesiąt lat (!)
Moc czerwonej herbaty
Czerwona herbata zawiera wiele składników, które pomagają nie tylko w dobrym funkcjonowaniu, ale również odchudzaniu. W jej zielonych liściach kryją się: garbniki, flawonoidy, alkaloidy, minerały (wapń, magnez, miedź, selen, cynk, mangan, fluor – chroni przed próchnicą) oraz witaminę C.
Dzięki krótszym procesom fermentacyjnym niż w czarnej herbacie czerwona odmiana zawiera dużo więcej enzymów oraz cennych polifenoli. Tym drugim zawdzięcza swoje udowodnione działanie odchudzające. Polifenole, inaczej zwane taninami ułatwiają trawienie poprzez regulowanie procesu wydzielania żółci, wspomaganie pracy wątroby. Działają one również poprzez aktywną zamianę tłuszczy w energię, co pozwala pozbyć się zalegających wałków tłuszczyku. Niezwykle pozytywne działanie to obniżenie poziomu cholesterolu we krwi. Herbata czerwona zawiera ponadto kofeinę (która uwalnia się wolniej niż ta zawarta w kawie, dzięki temu „na dłużej starcza”), białka i olejki eteryczne. Poza działaniem odchudzającym odmiana herbaty ma również właściwości moczopędne, dzięki czemu oczyszcza organizm. Poprzez normalizację ciśnienia krwi odpowiada na zapotrzebowanie wielu osób. Jej właściwości wpływają ponadto na zmniejszenie ryzyka chorób nowotworowych.
Jak pić czerwoną herbatę?
Czerwoną herbatę należy pić na pół godziny po zjedzeniu posiłku. Jej działanie jest najlepsze, gdy nie dodaje się do niej cukru i innych dodatków, które według specjalistów mają neutralizować jej działanie. Zaleca się pić 4-5 filiżanek dziennie tej herbaty.
No related posts.
