Odchudzaj się i…jedz lody

Kiedy się odchudzasz i trzymasz się ściśle zaleceń diety, możesz mieć ogromny problem z niedostateczną ilością słodyczy. Każdy jadłospis dla osób chcących zrzucić nadmierny tłuszczyk zakłada bowiem wyeliminowanie z diety słodkości. Sytuacja bez wyjścia? Niekoniecznie! Gdy nie potrafisz sprostać temu wymaganiu lub jest ono dla Ciebie zbyt trudne, możesz rozwiązać swój problem, stawiając na żywieniowy kompromis. Rozwiązaniem dla Ciebie będą lody!

Zdrowy deser
Lody to najmniej kaloryczny deser! Jedzone bez dodatków poza dostarczaniem naprawdę małej ilości kalorii, mogą pomóc schudnąć! Oczywiście nie działają na zasadzie – jedz lody jak najczęściej możesz, a schudniesz. Nic bardziej mylnego! Lody to alternatywa dla słodyczy, która w pewnych sytuacjach może wspomagać odchudzanie. Dlaczego?

Produkcja lodów polega między innymi na wtłaczaniu powietrza, które wewnętrznie spulchnia lody, czyniąc je lekkim deserem. Cztery kulki lodów to średnio 120 kcal. Typowy baton w czekoladzie zawiera ich około 270 kcal. Jedne ciastko rodzaju markiza to 87 kcal, a jagodzianka nawet 285 kcal! Najmniej kaloryczne są lody wykonywane z owoców – sorbety oraz w następnej kolejności lody o smakach śmietankowych. Więcej kalorii mają gałki czekoladowe, toffi oraz z bakaliami, czy ciasteczkami.

Lody są dobrze trawione. Nie są ciężkie. Dzięki temu, że są zimne, organizm po zjedzeniu lodów musi trochę się „namęczyć” (czyt. spalić kalorie), żeby powrócić do stanu sprzed zjedzeniem lodów. Lody ochładzając organizm, zmuszają go do zdwojonej pracy w celu przywrócenia mu odpowiedniej temperatury. Jako smaczny i bogaty w witaminy deser pozwala złagodzić również zespół napięcia przedmiesiączkowego.

Co się w nich kryje?
Lody są wykonywane zazwyczaj z syropu cukrowego, past owocowych oraz białek serwatkowych. Są bogatym źródłem tłuszczu oraz cukru. Jedzone w nadmiarze szybko odłożą się w postaci wałeczków na talii.

Zimny deser jest ponadto bogatym źródłem wapnia, które pozytywnie oddziałuje na organizm: walczy z chorobami serca, przeciwdziała osteoporozie i nadciśnieniu. Wapń pozwala również zmniejszyć ilość przyswajanego tłuszczu.  W lodach znajdują się ponadto witaminy: B, D, A i E. Lody owocowe są najczęściej również źródłem witaminy C. Wzbogacone o kakao dostarczą organizmowi magnezu, potasu i żelaza.

Jak jeść, by dostarczać organizmowi, jak najmniej kalorii?

• Wybieraj lody owocowe, najlepsze są sorbety.

• Jedz lody bez dodatków.

• Do deseru nie dodawaj bitej śmietany, sosów, posypek.

• Zwracaj uwagę na wielkość porcji.

• Możesz kupować lody przeznaczone dla dzieci, dzięki temu zjesz mniejszą porcję oraz produkt pełnomleczny, pozbawiony chemicznych dodatków.

• Oprócz lodów nie jedz już żadnych innych słodyczy.

• Unikaj lodów „premium”, czyli tych wykonanych z pełnotłustego mleka.

No related posts.