Dieta a nadciśnienie
Głównego winowajcę nadciśnienia odnajduje się zazwyczaj w nieprawidłowej diecie. To niezdrowy tryb życia jest bowiem odpowiedzialny za powstanie różnych zaburzeń w układzie krwionośnym, czy w funkcjonowaniu nerek. Oczywiście zdarza się również tak, że nadciśnienie określa się jako pierwotne. W takiej sytuacji zazwyczaj trudno stwierdzić, jaką ta nieprawidłowość właściwie ma przyczynę. Jednak większość powodów jest dość oczywistych i dobrze zbadanych. Otyłość oraz brak ruchu – to główni winowajcy. Jak zatem jeść, by leczyć nadciśnienie?
Nadciśnienie – czym jest?
Nadciśnienie tętnicze można stwierdzić po kilkukrotnym badaniu poziomu ciśnienia. Badania zaleca się wykonywać o różnych porach dnia w różnych warunkach. Dlaczego? Ponieważ wielokrotnie mierzenia ciśnienia w domu dają dużo lepszy wynik niż badania w gabinetach. Wielu pacjentów zwyczajnie w świecie ma wyższe ciśnienie w trakcie samego badania. Może ono wynikać z syndromu „białego kitla”.
Główne zalecenia
Nadciśnienie tętnicze wymaga ostrożniejszego podejścia do alkoholu. Zaleca się przy jego okazji również całkowite odstawienie papierosów oraz unikanie silnych stresów. Należy pamiętać ponadto o utrzymywaniu odpowiedniej wysokości wagi ciała. Obniżenie kaloryczności posiłków do poziomu 1700-2200 kcal daje zawsze bardzo dobre efekty.
Naturalne leczenie
Zmiana diety pozwala nie tylko schudnąć, ale również w naturalny sposób wygrać z dolegliwością, jaką jest nadciśnienie. Dzięki zrewolucjonizowaniu dotychczasowej diety może okazać się, że niepotrzebne stanie się leczenie farmakologiczne. To z kolei pozwoli zaoszczędzić sobie wielu skutków ubocznych.
Jaka dieta na nadciśnienie?
Cierpiąc z powodu nadciśnienia, należy przestrzegać kilku zasad. Główną z nich jest unikanie tłustych potraw (tłuszcze – zwłaszcza nasycone – należy ograniczyć do wartości 25% zapotrzebowania energetycznego). Należy w sposób znaczący ograniczyć spożywanie tłuszczów nasyconych, zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego. Zabronione są tłuste gatunki mięs – baranina, wołowina, boczek, słonika i karkówka. Należy ograniczyć również spożywanie tłustych sosów, majonezów. Raczej omijać szerokim łukiem: półki z parówkami, kiełbasami i pasztetami. Ciśnieniu bardzo nie sprzyja zbyt duża ilość soli. Nazywanie tej przyprawy białą śmiercią jest jak najbardziej zasadne. Ograniczyć ilość jej spożywania powinien każdy, niezależnie od tego, czy cierpi na nadciśnienie, czy też nie. Negatywnie na wysokość ciśnienia wpływa również mocna herbata, kawa oraz alkohol.
Co zatem zaleca się jeść? Lekarze i dietetycy polecają potrawy lekkostrawne. Węglowodany powinny dostarczać 60% energii z diety. Ich ilość powinna być zwiększona. Dieta bogatowęglowodanowa obniża bowiem ciśnienie krwi. Białko powinno być spożywane w ilości jednego grama na kilogram masy ciała. Ilość białka powinna być ściśle ustalona. Za duża jego ilość może zwiększyć ciśnienie, za mała – doprowadza do zmniejszenia odporności organizmu. W konsultacji z dietetykiem należy również zwiększyć ilość spożywania witaminy C, E oraz A. W chorobach ciśnienia ważne jest również spożywanie dużej ilości warzyw i owoców. Powinny być to gatunki bogate w potas. Wyjątkowo korzystnie na organizm osoby chorującej na nadciśnienie działa jedzenie brukselki, szpinaku, pomidora i ziemniaków. Ciśnienie obniża również czosnek, majeranek, bazylia, koperek i zielona pietruszka. Wskazane jest również jedzenie orzechów włoskich, grejpfrutów, winogron.
Bardzo ważna jest technika przygotowywania dań. Zaleca się pieczenie, gotowanie oraz duszenie zamiast smażenia. Nie można również bagatelizować godzin spożywania posiłków. Należy starać się spożywać posiłki systematycznie, w pięciu-sześciu porcjach w trakcie dnia.
Zalecane diety przy nadciśnieniu
- dieta owocowa,
- dieta ziemniaczana,
- dieta ryżowa Kempnera.
No related posts.
