Jak zmniejszyć zawartość cukru w diecie?

Cukier oraz sól nazywane są białą śmiercią. Obwiniane są za wiele chorób i dysfunkcji: począwszy od otyłości, a kończąc na cukrzycy i chorobach krążenia. Są groźne zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Dlatego też zaleca się unikania pustych kalorii, które zazwyczaj łączą się z dostarczaniem do diety zbyt dużej ilości cukru. Niekiedy jednak posiłki kryją pod tym względem wiele tajemnic. Cukier nie musi być bowiem nazywany wprost. Czasami jego obecność podkreślana jest w inny sposób – za pośrednictwem syropu kukurydzianego oraz soku trzcinowego. Jak zredukować ilość cukru w diecie? Dowiesz się, czytając dalej.

Czytaj etykiety
Etykiety zamieszczone na produktach zawierają wszystkie podstawowe informacje dotyczące produktów. Jak ocenić, czy dana zawartość cukru jest duża czy mała? Warto uświadomić sobie, że przeciętna dieta dorosłej osoby składająca się z 2000 kalorii powinna dostarczać 40 gramów cukru na dobę. Najlepiej jeśli składnik ten pochodzi z owoców.

Mądrze zastępuj
Ulubione produkty spożywcze nie zawsze są zdrowe. Dlatego też staraj się je mądrze zastępować. Najlepiej niech zamiast słodyczy Twój talerz wzbogacały owoce pod różną postacią – świeże, mrożone, w kompotach, czy sokach.

Zamiast, na przykład, dodawać do płatków owsianych lub kukurydzianych cukier, dodaj do nich owoce lub cynamon. Zamiast syropu klonowego, czekoladowego, czy toffi polej naleśniki sokiem ze świeżych owoców. Możesz również zastąpić cukier miodem. Przeczytaj, jak to zrobić.

Bądź przygotowany
Miej przy sobie zawsze zdrową przekąskę. Gdziekolwiek jedziesz, pomyśl o tym, co zjesz w danym miejscu, gdy nagle zgłodniejesz.

Nie przesadzaj
Nie przesadzaj również w drugą stronę. Sam cukier nie jest zły. Jeśli jesteś zdrowy, możesz go jeść w ilości 10 łyżeczek na dobę. Spokojnie możesz zachować część swoich ulubionych potraw. Nie musisz rezygnować ze wszystkich!

No related posts.