Dieta Wall Street

O diecie wall street swego czasu było bardzo głośno. Nazwisko jej twórcy, a jednocześnie autora książki noszącej ten sam tytuł: Heather Bauer’a nie schodziło przez wiele miesięcy z list bestselerów. Dieta zdobyła szczególne uznanie w Stanach Zjednoczonych. Jej zalety wykorzystuje wiele sław oraz zwykłych „prostych” ludzi. Na czym polega jej fenomen?

Dla kogo?
Dieta Wall Street polecana jest dla większości. Zwłaszcza dla osób zapracowanych, niemających czasu na liczenie kalorii, długie ćwiczenia w siłowni oraz kupowanie zdrowej żywności i przyrządzanie na jej bazie posiłków. Jest to dieta dla coraz większej grupy pracoholików oraz osób z zapałem podchodzących do codziennych czynności. Uwzględnia typowy plan dnia: znajduje miejsce na lunch, kolację biznesową, wyjazdy służbowe.

Jaka jest ta dieta?
Przede wszystkim prosta. Nie wymaga wielkiego zaangażowania. Idealnie nadaje się dla osób, które wiecznie narzekają na brak czasu.

Główne zasady

• śniadanie – to bardzo ważny posiłek. Nie można go omijać. Najlepiej zjeść je w domu. Jednak jeśli nie jest to możliwe, należy zabrać śniadanie do pracy. Jak rozpoczyna się dzień z dietą Wall Street? Może być to muesli z lekkim mlekiem, sałatka owocowa, kawałek chrupkiego pieczywa z dwoma jajkami ugotowanymi na twardo. Dozwolona jest też kanapka z masłem orzechowym oraz owoce, na przykład banan.

• II śniadanie – jogurt lub kawałki owoców

• Lunch w pracy – zero przekąsek typu drożdżówki, pączki. Nie poleca się sięgania po gotowe kanapki pełne majonezu i ketchupu. Zamiast nich zjedz lekką sałatkę (bez dodatku sosów) z tuńczykiem lub z grillowanym kurczakiem. Możesz sięgnąć po pieczywo, jednak tylko pełnoziarniste.

• Kolacja w domu – nie łudź się, że po długim pracowitym dniu będziesz miała ochotę na zrobienie zdrowej kolacji, najpewniej sięgniesz po coś mało odpowiedniego. Jak temu zapobiec? Najlepiej już zawczasu przygotuj kilka wersji kolacji, które zamrozisz i wykorzystasz w chwili, kiedy uznasz to za stosowne. Postaraj się być oryginalna, nie przyrządzaj ciągle tych samych dań. Twoja dieta powinna być urozmaicona.

• Kolacja zamówiona do domu – możesz wybrać też inne rozwiązanie – postawić na dania przyrządzane poza domem. Zamawiać tak możesz od czasu do czasu lub wybrać specjalny pakiet, chociażby catering dietetyczny. Pamiętaj, by wybierać dania grillowanie i gotowane, a nie smażone.

• Podczas lotu samolotem wybieraj raczej nie gotowe dania, ale sałatki warzywne, owocowe lub owoce. Zamiast coli lub mocnej kawy wybierz naturalną wodę mineralną.

• Zanim wybierzesz się na jakąkolwiek imprezę w pracy, zjedz coś w domu. Będziesz mogła uniknąć konieczności godzenia się na spożywanie nie zawsze zdrowych posiłków, jakie się przy okazji takich imprez serwuje.

• Lepiej unikaj alkoholu. Jego picie jest dość groźne, bo zagraża nam na kilka sposobów. Przede wszystkim pozbawia nas hamulców. W trakcie spotkań z alkoholem zazwyczaj je się tłusto i dużo.

Przykładowy jadłospis
Śniadanie:
grahamka z pomidorem i dwoma jajkami na twardo, herbata zielona
II śniadanie
trzy mandarynki
Lunch:
Gotowe warzywa na patelni smażone na łyżce oliwy
Kolacja:
Pstrąg z grilla, gotowany kalafior, sok z marchwi

No related posts.