Diety zgodne z grupami krwi

Znalezienie zależności między grupą krwi a sposobem odżywiania wbrew pozorom nie stanowiło większego problemu. Mimo że zagadnienie to wydaje się dość oryginalne, a dla niektórych mało prawdopodobne, to kwestię tę w sposób dokładny i wydaje się, że również wyczerpujący rozpatrzył lekarz dr Peter D’Adamo. Jego teorie, co prawda spotykają się z różnymi, dość skrajnymi opiniami, jednak mimo to, są stosowane na szeroką skalę. Może warto spróbować?

Założenie
Peter D’Adamo zauważył, że to, co jemy może harmonizować z naszą grupą krwi i mieć pozytywny wpływ na nasze zdrowie, bądź wręcz przeciwnie – bardzo nam szkodzić. Ten sam posiłek dla jednej osoby będzie talerzem pełnym witamin i pozytywnie oddziałujących składników, dla innej – niemal trucizną. Przemyślenia te miały źródło w innej odkrytej prawdzie – w przekonaniu, że sposób odżywiania naszych przodków miał wpływ na wykształcenie się czterech grup krwi.

Praca nad wynikami
Lekarz D’Adamo wraz ze swoimi współpracownikami korzystając z powszechnie uznawanych metod laboratoryjnych oraz klinicznych, zbadał oddziaływanie ogromnej ilości składników diety na poszczególne grupy krwi. W ten sposób stworzył listę produktów najbardziej korzystnych i tych najniebezpieczniejszych dla każdej z grup. Według jego ustaleń, optymalnie dostosowany sposób odżywiania decyduje o naszym stanie zdrowia, podatności na choroby, odporności na stres, czy długości życia. Decyduje również, w jaki sposób nasz organizm będzie sobie radził z trawieniem, jak szybko będzie metabolizował dostarczane składniki odżywcze.

Dlaczego warto wziąć pod uwagę tę dietę?
Stosowanie się do diety związanej z grupami krwi ma jedną podstawową zaletę: pozwala stracić kłopotliwe dla nas kilogramy, uniknąć kłopotów trawiennych. Dostarczanie organizmowi składników odżywczych, które są dobrze trawione i nie są odkładane w postaci tłuszczu to już połowa sukcesu. Dieta ta bowiem eliminuje produkty, które niekorzystnie działają na nasz organizm. Ma również pozytywny wpływ na układ immunologiczny, pozwala po prostu zwiększyć odporność organizmu. Jej oddziaływanie na organizm ma również inną zaletę – umożliwia skuteczną walkę z chorobami cywilizacyjnymi.

Grupa A idealna dla wegetarianina
Grupa A najlepiej znosi produkty najmniej przetworzone, naturalne, ekologiczne. Osoba mająca taką grupę krwi najlepiej będzie się czuła, jedząc świeże produkty spożywcze – głównie zboża, warzywa i owoce. Nie ma potrzeby dostarczania dużej ilości tłuszczu. Niestety pewne trudności mogą się pojawić podczas trawienia białek, co jest spowodowane małą ilością kwasów żołądkowych.

Co jeść?
Łosoś, dorsz, karp, sardynki, ślimaki, szczupak, pestki dyni, orzeszki ziemne, siemię lniane, fasola czarna, soczewica zielona, soczewica czerwona, owies, szpinak, ananas, mąka, brokuły, kalarepa, makaron ryżowy, gryka, chleb sojowy, dynia, cykoria, czosnek, chrzan, borówki amerykańskie, cytryny, czarne jagody, morele, jeżyny, grejpfruty, rodzynki, żurawina, suszone wiśnie, śliwki świeże.

Czego unikać?
Kawioru, halibuta, łososia wędzonego, krewetek, kraba, kałamarnicy, homara, małży, morszczuka, bakłażana, kiełków pszenicy, otrębów pszenicy, lodów, dużych ilości mleka, sera, masła, maślanki, papai, pomarańczy, orzechów kokosowych, melona, bananów, mandarynek, mango

Grupa krwi 0 – jedzenie dla zdobywców
Osoby z grupą krwi 0 należałoby porównać do myśliwych, którzy dużo polują, przebywając na świeżym powietrzu i w ten sposób zdobywają pożywienie. Dlatego też jeśli mamy grupę krwi 0, potrzebujemy dużej ilości ruchu do zachowania szczupłej i ładnie wyglądającej sylwetki. Najważniejszym składnikiem diety jest mięso. Niewskazane są produkty pszeniczne, mleczne oraz białka pochodzenia roślinnego, których wyeliminowanie w prosty sposób pozwala zrzucić zbędne kilogramy. Osoby z tą grupą krwi powinny jeść poza tym oczywiście warzywa i pić soki warzywne (raczej nie owocowe).

Co jeść?
dorsz, łosoś, szczupak, tuńczyk, wołowina, baranina, dziczyzna, cielęcina,  makrela, orzechy włoskie, gryka, czosnek, cebula, orkisz, żyto, proso, ryż, brokuły, pestki dyni, dynia, kalarepa, kapusta włoska, por, rzepa, rzeżucha, sałata rzymska, figi, pietruszka, śliwki.

Czego unikać?
Owoców morza, śledzia marynowanego, chudego mleka, jogurtów, łososia wędzonego, kefiru, koziego mleka, lodów, maślanki, różnych odmian sera, maku, orzecha brazylijskiego, masła z orzechów ziemnych, orzechów nerkowca, orzechów ziemnych i orzechów pistacjowych.

Grupa B – dieta urozmaicona
Osoby posiadające grupę B powinny odżywiać się w sposób zrównoważony, dostarczając wraz z pokarmem różnych składników odżywczych. W sposób naturalny zostały uodpornione one bowiem na najbardziej zagrażające współczesnemu człowiekowi choroby – raka, czy choroby serca. Dla zdrowia najbardziej polecane są owoce morza oraz nabiał, przy tej grupie krwi nie należy jeść orzechów ziemnych, słonecznika, soczewicy oraz sezamu.

Co jeść?
Baranina, dziczyzna, dorsz, flądra, łosoś, halibut, jagnięcina, makrela, jesiotr, szczupak, chude mleko, kefir, jogurty, owcze mleko, ser, oliwa z oliwek, proso, owies, otręby owsiane, otręby ryżowe, chude mleko, jogurty, kefir, ser, oliwa z oliwek, owies, brokuły, buraki, brukselka, kapusta (biała, czerwona, chińska), marchew, kalafior papryka, rzeżucha, pietruszka, ziemniaki, ananas, jeżyny, śliwki, winogrona, banany

Czego unikać?
Gęsi, kurczaka, kaczki, kuropatwy, przepiórek, wieprzowiny, szynki, ostryg, ośmiornicy, ślimaków, żab, węgorza, maku, nasion sezamu, bekonu, pestek dyni, pestek słonecznika, gryki, kaszy, mąki kukurydzianej, chleba wieloziarnistego, otrębów pszennych, płatków kukurydzianych, żyta, bułek pszennych, bułek kukurydzianych, chleba żytniego, chrupek żytnich, mąki żytniej,  mąki glutenowej, kaszy kuskus, orzechów kokosowych, granatów, mąki jęczmiennej, opuncji, rabarbaru.

Grupa AB – połączenie A i B
Grupa AB łączy zalecenia charakterystyczne dla grupy A i B. Osoby mające grupę AB powinny jeść przede wszystkim nabiał oraz zwracać uwagę na spożywanie urozmaiconych posiłków. Należy skupić się również na tym, by nie spożywać zbyt dużej ilości mięsa (przede wszystkim kurczaka i czerwonego mięsa). Można jeść indyka oraz baraninę.

Co jeść?
Indyk, jagnięcina, królik, baranina, sardynka, szczupak, sola, tuńczyk, ślimak, jogurt,  mleko kozie, kwaśna śmietana, ser feta, ser wiejski, ser mozzarella, kasztany, orzeszki ziemne, masło z orzeszków ziemnych, fasola czerwona,  soczewica zielona, pieczywo z prosa, pieczywo chrupkie żytnie, wafle ryżowe, makarony z mąki owsianej, dziki ryż, makarony z mąki owsianej, ryż brązowy, ryż biały, brokuły, burak czerwony, czosnek, gorczyca, kalafior, mniszek lekarski, ogórek, grejpfrut, śliwki, maliny, jarzyny, ananas, wiśnie, żurawina, winogrona.

Czego nie jeść?
Mango, granatów, opuncji, bananów, orzechów kokosowych, pomarańczy, rabarbaru, awokado, rzodkiewki, kukurydzy żółtej, papryki, rzodkiewki, kaszy gryczanej, mąki kukurydzianej, masła słonecznikowego, kaszy, masła sezamowego, maku, orzechów laskowych, pestek słonecznika, pestek dyni, lodów, masła, sera parmezan, bekonu, cielęciny, dziczyzny, kaczki, gęsi, kuropatwy, kurczaków.